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Kochen nach Ayurveda

Köstliche Küche für ein langes Leben

Erschienen am 01.03.2003
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783809414209
Sprache: Deutsch
Umfang: 143 S.
Format (T/L/B): 1.7 x 26.7 x 21.5 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Die Ernährungsempfehlungen der alten indischen Heilslehre Ayurveda für Harmonie von Körper und Geist. Informative Einleitung zu Geschichte und Philosophie des Ayurveda. Mit ausführlichem Test zur Bestimmung des eigenen Konstitutionstyps und umfangreichem Lebensmittellexikon. Viele köstliche Rezepte für Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Ausstattung: ca. 150 Farbfotos

Autorenportrait

Dr. Karin Pirc ist Ärztin und promovierte Psychologin. Sie leitet zusammen mit ihrem Mann das Maharishi Ayur-Ved Gesundheitszentrum in Bad Ems.